步驟1:將長糯米清洗幹凈後放入鍋中。
第二步:壹碗米飯和三碗水放入鍋中煮開。
第三步:將水轉小火煮20分鐘。期間繼續攪拌。
第四步:加入白糖至濃稠，再攪拌5分鐘，關火準備放碗。
第五步:在碗底鋪上保鮮膜，將紅棗、葡萄幹等放入碗底，自己擺造型。
第六步:將糯米放入碗中，將其鋪平。
第七步:上鍋蒸。水沸騰後，轉小火蒸透。
第八步:蒸好後晾涼，蒸好後稍微晾涼，把碗倒過來放在盤子裏，香米就會完好無損地落入盤子裏，然後在上面撒上壹些糖和蜂蜜，就可以吃了。
甜米飯介紹
香米不僅是陜西城鄉宴席上的美味佳肴。它也是城鄉居民春節的必備盛宴。它以其出色的色、香、味和形而聞名，尤其以燒酒和紅糖火化而聞名。
八寶飯以糯米為主料，配以紅棗、蓮子、百合、薏米、白果、桂圓肉、綠肉絲等果蔬，也有核桃、山楂糕、葡萄幹、花生、蕨菜、玫瑰花等果蔬。，放在籠中蒸熟，扣上並澆上白糖和黃色肉桂汁。妳也可以在八寶飯上倒壹點燒酒，點燃後食用。