1小龍蝦養殖
雖然小龍蝦的價格比高峰時期下降了很多，但總體來說還是比較賺錢的。如果妳想降低養殖成本，建議妳可以在荷塘和稻田裏套種小龍蝦，這樣妳同期可以得到兩元錢。然而，對於想在農村從事小龍蝦養殖的企業家來說。建議妳要計算好小龍蝦養殖的各種投入成本和意外風險損失，做到心中有數。目前稻田套種小龍蝦，畝產200至260公斤。以目前的小龍蝦價格計算，壹畝稻田中的小龍蝦可獲利3000至5000元。如果每個人都提高養殖技術，以小龍蝦的好品質、好產量和好價格以及水稻的收入，也許畝產真的可以超過1萬！
2.種植食用菌
食用菌是指子實體巨大的食用菌，俗稱蘑菇。我國已知的食用菌有350多種，其中大部分屬於擔子菌亞門。2005年我國食用菌總產量達12萬噸，居世界第壹位，食用菌產業已成為我國的重要產業。隨著人們生活習慣的改變，國內市場潛力巨大，也是食用菌出口大國。中國每人每年食用2斤食用菌，可增加80多億元的銷售收入，可見蘑菇市場將是壹個大市場。
3.鴿子種鴿又叫雛鴿，是指4周以內的幼鴿。其特點是個頭大、營養豐富、藥用價值高，是壹種高級滋補營養品。肉質細嫩鮮美，為同類之首。據測定，雛鴿含有17種以上的氨基酸，氨基酸總量高達53.9%，還含有10種以上的微量元素和維生素。中國各地大中城市的肉鴿消費量不斷增加。
4.加盟老太太地鍋雞是傳統特色美食，湯汁少，味道鮮醇。蛋糕被這道菜的味道浸透了。蛋糕口感松軟可口，菜肴更香，深受消費者喜愛。老娘家地鍋雞市場前景廣闊，在消費者心中樹立了良好的形象。加盟老娘家地鍋雞成本小、回報快、利潤大，在中小餐飲創業者中很受歡迎。