例如：泰國炸蟑螂，它是泰國街邊特色美食，好像在我國廣東省也是這類特色小吃。肥大蟑螂也用煎炸過作為壹道道菜，許多人見到後嚇得轉臉而去。但也是許多人願意嘗壹嘗炸蟑螂的美食，吃炸蟑螂得先將其羽翼揪掉，據吃過的人說，味兒很香，聽說，這類炸蟑螂是人工養殖的壹種“水蟑螂”，本地人叫它龍虱，是壹種高蛋白食物、低熱量的食品類，男生吃完有增強體質的作用。
鯡魚罐頭，鯡魚罐頭是瑞典傳統式食材，將解決過的鯡魚裝進水果罐頭中聽其自然發醇而成的壹種釋放著惡臭味、味兒酸性的瓶裝食品類。發醇鯡魚的較大特性是其無處不在、無法消退的惡臭味。沒有吃過腌鯡魚的人常由於它嗆鼻的惡臭味而掩鼻，據報導瑞典政府也明文規定不能在住宅小區內打開鯡魚罐頭。國際航班都不容許帶上這類水果罐頭，由於標準氣壓的轉變將會產生水果罐頭裂開，責任可不小。
知名的法國蝸牛菜式，或許並不壹定蝸牛都能吃的，在本地服用的蝸牛有幾種，勃肯第蝸牛就是說其中之壹，個子比普遍的種類大很多。烹制的方法很說道，普遍的是烙烤，先將蝸牛煮開，取肉除去內臟器官臟物，另配以特別制作青醬由蒜泥、歐芹末、鮮奶油、胡椒粉、鹽及其香辛料調配的，再放進專用工具的燒烤箱中烙烤而成的。