簡單好吃的早餐非常多，您平時可以關註壹下網上關於美食教學的視頻和文章，下面為您推薦兩道我的家裏經常做的早餐。
壹、胡蘿蔔雞蛋餅
胡蘿蔔是非常營養的食材，無論大人小孩都應該多吃，對保護視力非常好。這道早餐餅完全不需要多麽高超的廚藝，濃郁的雞蛋香味特別的香。
主要食材：胡蘿蔔、雞蛋、小蔥、蝦皮、火腿
1、胡蘿蔔插成細絲，然後打入2個雞蛋，加上切好的火腿丁，放上蝦皮和蔥花攪拌均勻。
2、不用調味，因為火腿和蝦皮都是鹹的。鍋裏倒油先不開火，倒入雞蛋糊，用鏟子鋪平。
3、然後開火煎到底部金黃定型，借助壹個盤子把雞蛋餅翻面，煎到兩面金黃即可。
二、熱湯面
北方人早餐有吃面的習慣，尤其是寒冷的冬天，煮上壹碗熱氣騰騰的湯面，渾身都覺得舒服，鮮香美味，實在好吃。
主要食材：掛面、蔥花、小米椒、蒜末
1、蔥花、蒜末、小米椒放入碗中，孩子不吃辣的話可以不放，然後加入香油、胡椒粉，用熱油潑壹下激發出香味。
2、掛面我們選用比較細的圓形掛面，口感好又勁道，鍋裏水開放入壹個濃湯寶，下入面條煮熟。
3、然後將面湯和掛面撈出碗中，加適量鹽和香醋即可。