如何用電壓力鍋蒸肉？

將肉切成條狀，與調料和米粉混合，然後將其放入碗中，在碗中放入壹些水，將蒸菜的支架放入電壓力鍋中，並放入壹些水（水量低於支架的1/3），然後將裝有肉的碗放在支架上，蓋上電壓力鍋，將電壓力鍋設置到肉的位置。跳閘後，壹碗美味的蒸肉就做好了。

粉蒸肉:

1，我們先來制作米粉材料:首先，將250克糯米和60克大米放入鍋中用清水洗凈，炒幹後不放油，加入2粒八角和5克花椒，用小火慢慢炒，炒香後關火晾涼

2.用料理機把它打碎成小顆粒，不要打成粉末，那樣會沒有味道。

3、五花肉用溫水浸泡十分鐘洗凈出血水，洗凈後切成方塊。

4.在五花肉中加入姜末、少許或壹片發酵牛奶、胡椒粉、料酒、醬油、糖、雞精和鹽。攪拌均勻，品嘗20分鐘。

5.加入米粉，用手抓勻。在抓取的同時，加入少量的水。水量取決於幹飯的程度，米飯會粘在肉上，不會松散。如果肉汁太多，不要加水。邊揉邊攪拌，放置10分鐘品嘗。

6、電壓力鍋把水放入蒸鍋，放入肉片，按下肉片或排骨按鈕，就等著吃啦！

7.成品圖