烘焙是壹種非常有趣的烹飪方式，它可以讓妳制作出各種美味的甜點和蛋糕。在這裏，我們為大家提供了壹些簡單易學的烘焙食譜，讓妳可以輕松制作出美味的甜點。
香蕉面包
材料：
-2個成熟的香蕉
-2杯面粉
-1/2杯白糖
-1/2杯葡萄幹
-1/4杯油
-2個雞蛋
-1茶匙泡打粉
-1茶匙蘇打粉
-1/2茶匙鹽
步驟：
1.將香蕉搗成泥狀。
2.在另壹個碗中混合面粉、泡打粉、蘇打粉和鹽。
3.在另壹個碗中打雞蛋，加入白糖和油，攪拌均勻。
4.將香蕉泥加入雞蛋混合物中，攪拌均勻。
5.將幹混合物加入濕混合物中，攪拌均勻。
6.加入葡萄幹，攪拌均勻。
7.將面糊倒入已經塗上油的面包烤盤中。
8.在預熱至180℃的烤箱中烤40-45分鐘。
巧克力蛋糕
材料：
-1杯面粉
-1/2杯可可粉
-1杯白糖
-1/2茶匙鹽
-1/2茶匙泡打粉
-1/2茶匙蘇打粉
-1/2杯油
-2個雞蛋
-1茶匙香草精
-1/2杯酸奶
步驟：
1.在壹個碗中混合面粉、可可粉、鹽、泡打粉和蘇打粉。
2.在另壹個碗中打雞蛋，加入白糖和油，攪拌均勻。
3.將幹混合物加入濕混合物中，攪拌均勻。
4.加入香草精和酸奶，攪拌均勻。
5.將面糊倒入已經塗上油的蛋糕烤盤中。
6.在預熱至180℃的烤箱中烤25-30分鐘。
椰子曲奇
材料：
-1杯面粉
-1/2杯椰子粉
-1/2杯白糖
-1/2杯黃油
-1個雞蛋
-1/2茶匙香草精
-1/2茶匙鹽
步驟：
1.在壹個碗中混合面粉、椰子粉和鹽。
2.在另壹個碗中打雞蛋，加入白糖和黃油，攪拌均勻。
3.將幹混合物加入濕混合物中，攪拌均勻。
4.加入香草精，攪拌均勻。
5.將面糊倒入已經塗上油的曲奇烤盤中。
6.在預熱至180℃的烤箱中烤10-12分鐘。