上榜理由:立冬吃餃子,俗話說:立冬不捧餃子碗,耳朵凍壞沒人管。特別是北方,在南方,大家都好像沒有針對節氣來說壹定要吃什麽,畢竟重慶的冬天下雪真的好少見,不過壹顆顆熱氣騰騰的餃子端上來的看著就很暖和呀。
湯圓
上榜理由:天冷的時候來壹碗小湯圓,不僅暖胃還暖手,醪糟小湯圓裏面打個雞蛋,小湯圓還有芝麻味兒和花生味兒的可以選,又甜又暖。
烤全羊
上榜理由:冬天壹定要吃羊肉,全羊外皮酥脆,羊肉幹香,吃完全身暖洋洋的,最主要的壹群人圍著烤羊堆,熱鬧。
砂鍋米線
上榜理由:晚飯來壹碗,砂鍋端上來的時候還在咕嘟咕嘟的冒泡,每壹根米線都煮進了味兒,裹上辣油或者酸菜的鹹香,從口腔暖到胃,再充盈到四肢。暖暖的,還好吃!
砂鍋粥
上榜理由:夏天稀飯和涼面是重慶的絕配,其實粥在重慶的冬天壹樣瘦歡迎,米粒熬得綿軟濃稠,海鮮粥這個季節是最受青睞的,米粒的甜香和海鮮的鮮濃,小小的壹碗,滿足妳對冬天所有的期待。