北京最值得帶的特產有：
北京烤鴨
桂花陳酒
茯苓夾餅
內畫壺
大磨盤柿
北京面人
北京烤鴨有"天下第壹美味"之稱，也是北京特產風味的代表作，具有色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色。
桂花陳酒在封建朝代，只有禦膳房掌握其配方及釀制技術，其酒“於八月桂花飄香時節，精選待放之朵，釀成酒，入壇密封三年，始成佳釀，酒味香甜醇厚，有開胃、怡神之功效”。釀制出來的酒稱作“桂花陳酒”，專供皇宮、王府的帝王和達官貴人享用，壹般官吏和百姓都難得壹見。
茯苓夾餅原是清朝末年的宮廷食品，現代的茯苓夾餅采用新老工藝結合選料考究，做工精細。精選多種果仁，輔以桂花、蜂蜜、海藻茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽適口。實為深受人們歡迎的北京風味小吃。
內畫壺壹開始只是裝飾鼻煙壺，後來逐漸發展成為工藝品，內畫壺壹般用半透明料器制造，比如玻璃，高級的也有用水晶、瑪瑙、翡翠等制作的。內畫壺作為精致的小擺設、馳名中外。
北京郊區盛產柿子，品種也很多，但最有名氣的要數大磨盤柿,屬於北京特產。這種柿子個頭大，壹般重250克左右，大的壹只就有500克。大磨盤柿味美適口，營養豐富。還具有降血壓、止血、潤腸等功效。
北京面人也稱面塑，是壹種制作簡單但藝術性很高的民間工藝品，捏面藝人根據所需，先是用面粉、糯米粉為主要原料，再加上色彩、石蠟、蜂蜜等成分，經過防裂防黴處理，制成柔軟的各種顏色面團，用這些面團在手中幾經捏、搓、揉、掀，用小竹刀巧妙的點、切、刻、劃，塑成身、手、頭面，披上發飾和衣裳，頃刻之間，各種各樣的藝術形象便脫手而成，有婀娜多姿、衣裙飄逸的美女，有天真爛漫的兒童，有各種神話故事、戲劇中的角色和歷史人物。