電餅鐺可以做很多美食，如鍋貼、水煎包、烤肉、煎年糕、原味松餅等。
1、鍋貼
用電餅鐺做鍋貼，比平底鍋方便多了，鍋貼是壹種常見的北方小吃，絞點肉餡，加上香菇，再放入調味品，攪拌均勻，肉餡就制成了，準備適量的餃子皮，包入餡料，對折捏緊，電餅鐺先刷壹層油，放入鍋貼，煎上1-2分鐘，倒入半碗面粉水，水量到鍋貼三分之壹。
連煎帶蒸，蓋上鍋蓋，大約8分鐘以後，可以打開看壹看，非常的成功，鍋貼底部呈現金黃色，酥脆可口，鮮香味美，看著就很有食欲。
2、水煎包
用電餅鐺做水煎包，餡料隨便，我壹般喜歡用素餡多壹點，韭菜、蝦皮、胡蘿蔔、粉絲、雞蛋，全部準備好之後，放點鹽、花生油和五香粉，攪拌均勻，用餃子皮包成小包子，捏緊收口，依次碼放整齊，刷上壹層食用油，把底部煎壹煎，煎個兩三分鐘。
煎成金黃色以後，再倒入半碗清水，水量到包子的壹半，蓋上蓋子，繼續加熱8分鐘左右，開鍋即可食用，自己再調壹個蘸料，放點蒜末、老抽、食醋、香菜、辣椒油，非常美味，做法也簡單。
3、烤肉
用電餅鐺烤肉，再也不用出去吃了，因為電餅鐺的特殊材質，它不粘鍋，方便耐熱，先刷上壹層食用油，然後放肉片、蔬菜、蝦仁，邊加熱邊刷燒烤醬，自行準備的肉片，可以提前腌制壹下，這樣烤起來更入味，土豆、金針菇、紅薯、青菜、茄子、魷魚、大蝦、香腸、玉米，這些食材都能烤，盡量的開動吧。
4、煎年糕
買上壹袋子年糕，改刀切成薄片，電餅鐺提前預熱，刷上壹層食用油，依次下入年糕片，進行煎制，整個過程記得勤翻動，保持受熱均勻，煎至兩面色澤金黃，即可出鍋開吃。煎好的年糕，酥脆可口，入口非常好吃，可以撒點孜然粉，或者辣椒面，搭配著壹起吃，非常美味的小零食。
5、原味松餅
準備壹個空盆，加入200克酸奶、2個雞蛋、10克白糖、100克低筋面粉，用攪拌器，均勻地攪動，多攪壹會兒，攪拌至無顆粒，電餅鐺無需刷油，用勺子來壹勺面糊，為了保持美觀，盡量攤的圓壹些，大概2分鐘以後，就可以翻面了。
中間多翻動幾次，等色澤金黃，軟乎乎的，即可出鍋，軟綿香甜，非常的好吃，比買的零食強多了，糖分可根據個人口味，進行調節。