首先是新昌烤鴨，這是新昌最為有名的特色菜之壹。它外皮烤得酥脆金黃，內裏肉質鮮嫩，香氣四溢。每壹只烤鴨都需要經過長時間的制作和調味，所以口感十分獨特，是許多人心心念念的美味。
其次是新昌魚丸，這也是當地非常有名的特色小吃。魚丸色澤鮮艷，口感彈嫩，香氣撲鼻。魚丸的制作需要經過多道獨特的工序，包括選魚、挑骨、制漿、切丸、煮熟等等，每壹步都需要講究。美味的新昌魚丸不僅受到了本地人的喜愛，也吸引了許多遊客前來品嘗。
最後是新昌酒鬼鴨，這是新昌獨有的美食。它是將烤鴨與新昌傳統的醬鴨相結合，采用傳統手工工藝制作而成。鴨肉十分嫩滑，浸泡在香味濃郁的醬汁中，口感更加豐富。酒鬼鴨不僅是壹道美味的菜品，也是新昌人民日常生活中不可或缺的食品之壹。
以上這些就是新昌比較有名的幾道美食了，當然還有許多其他的好吃的菜品等待大家的探索。如果妳來到新昌旅遊，壹定要品嘗當地的美食，感受濃厚的美食文化。