但現在越來越多的人重視飲食，有很多人非常喜歡做壹些魚類的美食，那麽其實淡水魚是有很多種的，中國人也很喜歡吃淡水魚，黃顙魚屬於壹種常見的淡水魚，那麽黃顙魚有什麽好吃的制作方法呢？今天小編就來為大家推薦壹下。
壹、清蒸黃顙魚其實魚類很多都可以做清蒸的，而且黃顙魚有很多營養物質，肉質鮮美。雖然價格比較貴，但是很多人都非常喜歡吃，也就買了黃顙魚，想做壹道美食，清蒸的黃顙魚是很好吃的，先將黃顙魚處理幹凈上裏幹凈，然後加入鹽抓勻腌制壹會兒，然後放入蒸鍋裏面，蒸半個小時。再加入壹些鹽和蒜蔥就完成了這樣的黃顙魚，非常具有營養價值的，並且味道比較鮮美，很多人都非常喜歡吃清蒸的魚。這個黃顙魚的做法也非常的簡單，比較容易做。
二、紅燒黃顙魚黃顙魚雖然是壹個比較貴的壹種魚類，但是將這個魚類紅燒也是非常好吃的，許多人清蒸淡水魚的味道比較淡，所以不太受到歡迎。但是紅燒的皇上應該是非香辣的，可以將黃顙魚處理幹凈後，加入壹些鹽，放入湯盆腌制壹會兒，然後將黃顙魚煎至兩面，加入壹些調料，加入開水，再倒入蠔油，食鹽開始蒸煮，然後加些喜歡吃的菜，比如青菜等等。然後壹道紅燒黃顙魚就做好了，這樣的菜是受到很多人歡迎的，因為口味比較鮮辣同樣小編也是非常喜歡吃紅燒黃顙魚的。
三、麻辣黃顙魚麻辣黃顙魚的制作方法也非常的簡單，跟紅燒黃顙魚差不多，但是在裏面加入了麻子，然後再多加壹些辣椒，就制作成功了。這道菜是很受四川人歡迎的，因為四川人也非常喜歡吃麻辣的菜。在制作黃顙魚的話，是有很多制作方法，要根據自己的喜好口味來選擇壹些具體的美食方案。