武漢誌願者自發向石家莊捐50噸蔬菜，蔬菜對我們身體健康有著很大影響，對於我們的生活是不可缺少的。
在2020年春節時期，武漢發生疫情，全國各地都自發的向武漢捐贈蔬菜和生活用品，而現在石家莊出現了疫情，武漢惠美車隊的三百多誌願者也自發的向石家莊人民伸出援助之手，向石家莊捐贈了五十噸新鮮蔬菜，2021年1月9日第壹批蔬菜已經抵達石家莊。蔬菜在疫情期間成為了人們的主要食材輸入，而且人體是非常需要蔬菜所帶來的營養成分，這就造成了蔬菜成為了人們日常必備的食物。
壹、蔬菜對於人們的重要根據世界衛生組織的建議，人們應該每天食用400g左右的蔬菜，這樣才能達到人體對於維生素C和維生素A的需求。可以這樣說人體的健康完全離不開蔬菜，正常合理的食用蔬菜對人體只有好處沒有壞處，它可以及時的補充膳食纖維，保護人體的腸胃健康、提前預防人們的便秘問題以及消化問題，根據研究表明，人體服用膳食纖維可以大大的降低得腸癌的機率。再比如豆類中所含的異黃酮、大豆皂苷、維生素B、類黃酮、肌醇這些，對於調節血糖降低膽固醇都能有良好的效果，還有防治糖尿病的作用，蔥蒜類的蔬菜含有多種功能的植物化學物質，有著消炎殺菌、預防疾病等作用。蔬菜在餐桌上的形態也是極多的，能單獨炒，能與肉壹起炒。所以真的多吃蔬菜對身體的健康有著很大幫助，蔬菜對於我們來說已經是日常需要品了。
二、多吃蔬菜對於我們的環境也十分有利人體中所需要的營業有百分之七十都是來自於蔬菜的。為了供應人們的肉食，飼養牲畜造成的浪費讓各地的環境問題變得更加嚴重，過度的捕撈海洋生物，海洋世界的環境也形成了極大的破壞，據不完全統計，世界上至少有十多億的人正在受到因為環境問題帶來的生理疾病問題，甚至不止這些人。要解決當下的環境問題，就需要我們在飲食問題方面，肉食與蔬菜均勻搭配起來。這樣不止對我們的環境有影響，更直接的影響是我們自身的健康問題，無論從何種角度來考慮這個問題，多吃蔬菜都是非常有益的。
蔬菜是人們日常必備食品，因為我們需要通過它來供給身體所需要的營養。