火鍋底料還可以做成的美食如下:
第壹道毛血旺首先把豬血,和午餐肉罐頭等火鍋配菜切成片,起鍋燒油,放入蒜泥和辣椒幹段兒炒香,接著放入綠豆芽啥的火鍋配菜壹起炒壹炒,炒蔫兒後倒進碗中預留,然後再壹次起鍋燒油放入蔥,姜,蒜,小米椒,郫縣豆瓣醬,火鍋底料炒成辣椒油,隨後倒進適量的溫開水,生抽醬油,鹽,白砂糖,耗油調下孔兒,再放入我們提早切完的豬血,午餐肉罐頭,牛肚,百葉窗煮開後撈起來放入剛裝菜的碗中,隨後把多余的湯也倒進碗中,這時候在菜上撒上蔥段,蒜泥,花椒,辣椒幹和白芝麻,最終在澆上滾油,聽著油潑下的滋啦滋啦的響聲,哇!沒誰了,這頓我可以吃三碗白米飯。
第二道麻辣燙首先起鍋燒油,放入姜蒜進行爆香,放入火鍋底料炒成辣椒油,然後放入適量的水和牛乳,再少來壹點兒生抽醬油,隨後放入自身喜歡吃的肉丸子,蔬菜水果,肥牛卷這些,喜歡吃粉絲的要後放哦!由於粉絲不抗煮,煮開後妳也就獲得壹份自制麻辣燙。正確了!喜歡吃麻汁口或者酸口的孩子們能夠在起鍋後放入麻汁或醋哦!關鍵也是依據本人口感而定的哈。
第三道火鍋雞翅首先我們把清洗的雞翅兒先焯水焯壹下,綽水的情況下,能夠放壹些米酒,蔥,姜除腥。然後起鍋燒油,放入火鍋底料炒成辣椒油,接著放入蔥,姜,八角,八角茴香,麻椒,辣椒幹,進行爆香後放入提早焯好的雞翅,掉色後放入幾元老冰糖,米酒,生抽醬油,耗油,鹽,老抽王和適量冷水燉壹會,快起鍋前在放些朝天椒塊和圓蔥絲就可以。
第四道火鍋底料燜飯這個飯可以說是在某平臺視頻火了好壹陣子呀!對於這飯的評價可以說是褒貶不壹。有的喜歡吃的都說非常美味,有的並不大感興趣的會點評說有壹些麻且沒必要。因此主要是什麽樣的口味或是自己說的算吧!作法也是超級簡單,便是壹切正常燜米飯時,在飯上放入適量的火鍋底料,和平常自身喜歡吃的午餐肉罐頭這類的各種丸子這些,比我們壹切正常燜米的水稍微多壹點就可以了,起鍋後豁楞豁楞就能吃啦!