我可以自己做冰淇淋嗎？如何在家制作冰淇淋？

當夏天到來時，我們會有壹大波涼爽的氣氛，例如吃冰西瓜，吃冰淇淋，吃冷面，吃涼糕等等。無數的美食讓我們在夏天感到壹絲清涼，讓我們在夏天感到快樂。然而，在這個炎熱的夏天出去買這些美味的食物也困擾著我們。出門會被太陽暴曬，回來會覺得自己被曬黑了，保養了壹個冬天的皮膚就毀了。我覺得得不償失。如何在不出門的情況下吃到美味的夏季食物？我認為在家制作是壹個兩全其美的方法。

就像在家做冰淇淋冰淇淋真的可以在家做嗎？我的答案是當然。現在網絡發達了，人們的思想也豐富了。壹旦在網絡上收集，就會有很多制作方法，簡單快捷。現在讓我簡單介紹壹下我在家裏學會的制作冰淇淋的方法。

首先，首先將牛奶加熱，打壹個雞蛋，將蛋黃倒入鍋中並繼續加熱至粘稠，然後在淡奶油中加入煉乳或白糖並分配至九點，最後將加熱的蛋黃與淡奶油混合均勻。用這種方法制作的冰淇淋會有壹個缺點，即冰淇淋中會有冰渣。我們來看第二種方法。取5克蛋黃和40克白糖，攪拌至粘稠。如果妳擔心生蛋黃，可以選擇250克生雞蛋，在淡奶油中加入20克煉乳或白糖，淡奶油也是打發至九成，即奶油可以呈小尖狀分布。將它們混合在壹起，放入紙杯中冷凍。妳也可以加入壹些妳喜歡的零食，比如葡萄幹和奧利奧，然後冷凍4小時左右。第三，奶油中加入蛋清的步驟比前兩個步驟多了壹步。如果妳想吃脆皮，妳也可以融化巧克力，用熱巧克力醬包裹冰淇淋。