首先要介紹的是位於汕頭市區的“偉安牛肉丸”。這個老字號已經有80多年的歷史，傳承了壹套古老的牛肉丸工藝。他們以精選的優質牛肉和自制的牛肉醬為主要原料，每壹個牛肉丸都是外酥裏嫩，充滿了濃濃的肉香味。而且他們還提供各種醬料和辣椒油，讓妳自由搭配口味。
其次是位於汕頭市澄海區的“澄海彭幾溫州牛肉丸”。這個品牌的牛肉丸創立於1999。壹開始只是個路邊攤。憑借其濃郁的牛肉風味和細膩的口感，很快受到當地居民和遊客的喜愛，逐漸發展成為以牛肉丸為主的正規餐廳。他們的特點是使用優質的南非龍蝦肉和澳大利亞牛筋，以及多種傳統的草藥調味料，使牛肉丸味道更加鮮美。
最後介紹了位於汕頭市龍湖區的“蒸牛肉丸”。這家店是近幾年興起的新品牌，但在當地已經小有名氣。他們的牛肉丸是傳統的牛肉醬，吃起來更嫩滑，入口即化。另外，他們的牛肉丸味道沒有那麽重，比較適合喜歡清淡口味的人。除此之外，他們還有壹個特點就是牛肉丸裏加入了芋頭，做出來的牛肉丸更有Q型，更有味道。
以上三個牛肉丸品牌都是汕頭本地的知名品牌，每壹個都有自己的特色和美食。嘗試不同店的不同口味，找到自己喜歡的！