材料
蔬菜、西紅柿、豬肉(肥瘦適中)、1-2新對蝦。
步驟
1.蔬菜和西紅柿切成丁,豬肉切碎,蝦剁成泥。將它們放入鍋中攪拌均勻。2.加水,水開後加入面條,煮至軟硬適中。3.只需加入少許油和鹽調味即可。
美味包包餐
面湯、蒸魚餅、蝦仁豆腐、三鮮雞蛋羹。
面團和什錦蔬菜湯
材料:1/4個雞蛋、少許面粉、胡蘿蔔、卷心菜和高湯。做法:將雞蛋和水放入面粉中攪拌成小疙瘩,然後將胡蘿蔔和卷心菜煮至變軟,然後加入疙瘩並煮熟。
蒸魚糕
材料:1/2條魚、豆腐和魚湯。做法:將魚去皮、去骨、去刺,磨碎,與豆腐混合,做成小餅。蒸好後放入煮好的魚湯中煮熟。這樣做可以保持魚的營養不被破壞。
蝦仁豆腐
食材:蝦仁、嫩豌豆苗、生香菇、海鮮湯。做法:將蝦、豌豆苗和生蘑菇煮熟並切碎,然後加入海鮮湯煮至熟稀。
三鮮雞蛋湯
食材:雞蛋、鹽、冷水、鮮蝦、肉末和蔬菜。做法:將雞蛋打入碗中,加入鹽和涼開水攪拌均勻。蒸熟後,加入蝦仁和肉末以及蔬菜,蒸5-8分鐘。