豬骨,可以煲兩天豬骨湯(要加4個章魚,幹的那種),吃章魚、豬骨,喝湯,奶水很快就上來了。豬骨,可以煲兩天豬骨
再介紹其它幾種催奶食譜:
燉豆腐豬蹄香菇
此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,能益氣生血、養筋健骨,通絡下乳,行氣散結,清熱解毒。特別適合婦女產後食用,對於乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,對於乳絡不通,脹乳汁少或乳脹生結,疼痛乳少,乳房微熱者,有通絡行乳,散結止痛,清熱除瘀的作用,能促進乳汁通利,防止乳腺炎的發生,原料:
豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,姜絲5克,味精3克。
制作:
1、凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮,清水沖洗凈,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟後,洗凈。
5、將豬蹄置於洗凈的鍋中,加水約2500克,於爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,並加入鹽、姜絲、味精,再煮幾分鐘後即可離火,分數次食之。
鯽魚通乳湯
鯽魚歷來被民間用作通乳的食物,配以通氣上達、下乳汁的通草和補血通乳的豬蹄,具有補中益氣、通乳的功效。適於產後乳汁不下、乳少者食用。
原料:
鯽魚500克,通草20克,豬前蹄200克,料酒10克,精鹽3克,味精2克,姜片10克,胡椒粉2克。
制作:
1、將豬蹄弄幹凈,放沸水鍋中焯壹下,去掉血水,洗凈;通草洗凈。
2、將鯽魚去鱗、鰓、內臟,收拾幹凈,洗凈。
3、鍋置火上,放入適量清水,放進豬蹄煮壹段時間,加入鯽魚、通草、料酒、鹽、胡椒粉、姜片,煮至豬蹄、魚肉熟爛、撈出姜,用味精調味後即成。
4、豬蹄壹定要收拾幹凈,去掉毛,刮洗幹凈,可先放在清水中浸泡30分鐘,去除血水等。