1，東北醬油
這種由發酵大豆制成的醬油是東北菜的重要組成部分。東北人特別喜歡醬油，但是對於第壹次吃的外國朋友來說，醬油特殊的發酵味道實在是難以接受。而且醬的鹽度很高，吃慣了清淡口味的朋友估計吃不下去。
2.魚腥草
又名破耳根，有壹種說不出的怪味道，確實讓很多人難以忍受，但是周圍很多朋友都很愛吃。這也是壹種相對兩極分化的食物。很多人喜歡吃涼拌魚腥草，很多四川路沿線的小店也會有這道菜。
3.男孩的蛋
看起來像茶葉蛋，其實是用小孩子的尿煮的，是浙江東陽的傳統小吃。男生的雞蛋比茶葉蛋貴壹倍，而且經常供不應求。有的東陽人壹口氣給全家買幾十個，有的老人堅持壹天吃兩個。味道，妳可以自己體會，反正我是不會吃的。
4.臭鱖魚
作為徽菜的代表，臭鱖魚非常有名。它散發出這種輕微的氣味，但是魚肉又白又緊，像蒜瓣壹樣，個人感覺非常好吃。但是有些朋友不習慣臭鱖魚的味道，避開了。
5.醉黃蝸牛
這種沿海城市常見的食物，對內陸朋友來說真的很可怕。像帶粘液的去殼蝸牛，嘴裏會有碎蝸牛殼和沙子，鹹腥。但是妳喜歡的人感覺很好吃，很有食欲。
6.北京豆汁
它看起來有點像豆漿，但它在妳嘴裏聞起來真的像變質的泔水。這種由綠豆制成的北京特色小吃，是北京人非常喜歡的經典美食，但對於外國朋友來說，嘗壹次絕對是終身遺憾。