之前只知道河南鄭州的滋補燴面。和當地人聊天後發現，河南的面好像不僅僅是滋養徽面。還有以下六種面，也是當地人喜歡吃的。那麽是哪六大面呢？喜歡吃河南菜的朋友不妨去看看。這六種面妳吃過多少種？話不多說，那我直接把幹貨分享給妳。
第二名是佳縣面，據說是明初從陜西傳入的面。起初，它是以蕎麥粉為主要原料制成的。關鍵的壹步是它的湯，是用熟羊肉和蔥花做成的羊肉湯。光是聽它就讓妳流口水，對吧？
在山東老家，吃過無數次正宗牛肉面！沒想到河南也有板臉，主要流行在豫南。還有人稱之為張飛的板面，相信90%的河南人都吃過。只是這個板子的方法不壹樣。不知道大家吃過河南的正宗板嗎？
河南的糊面，也叫酸面，主要是制漿後再做面。在洛陽地區很受歡迎，是用青豆漿和面糊做成的。只可惜我自己沒吃過這種意大利面。所以我不敢對味道做任何評價。
河南炒面也是很受歡迎的食物，風靡全國。不僅河南人喜歡吃炒面，就連我所在的四線城市方人也也喜歡吃。面條是我們北方人最愛吃的食物！不知道妳會不會做河南炒面？
河南還有壹種不為人知的面條，就是糊塗面。主要以河南省黃河以北的安陽、鶴壁、新鄉、濮陽、焦作為特色。說起它的迷茫，大概只是當地人的壹個昵稱吧！也就是糊狀食物。不知道大家覺得味道怎麽樣？歡迎在評論區與我們分享。
作為壹個美食博主，以上六種面我只吃過四種。不知道妳吃過多少種？妳認為哪種面條最好吃？歡迎在評論區與我們分享！喜歡這篇文章，記得收藏轉發。下次見。