蠟筆小新湯豆腐是第432集。
為了吃上熱騰騰的湯豆腐，廣誌拒絕了同事下班壹起去喝酒的邀請。廣誌回家後美冴才從超市回來，而且還忘了買豆腐，美冴受不了廣誌期盼的眼神。
只好同意了，但是他得出去買豆腐，於是廣誌騎著自行車載著小新出去了。途中經歷了很多悲催的事情，不過在廣誌的努力下總算是買到了。
劇情簡介：
野原新之助今年5歲，人小鬼大，他喜歡漂亮的姐姐，收養了流浪狗小白。小新的媽媽美冴是壹個全職家庭主婦，粗心而又有點神經質的她經常被小新捉弄得七竅生煙。
爸爸野原也經常被這兩母子搞得暈頭轉向，後來家裏又加入了新的成員妹妹野原葵，小新壹家的日常生活構成了整個故事。
《蠟筆小新》原本定位為成人漫畫，因為在早期有許多關於性暗示的描述。該漫畫在成為動畫後受到影響，逐漸轉變為適合全家觀賞的作品，而排除了性暗示的表現。
蠟筆小新》原作者臼井儀人辭世，後由其助手接手創作系列的後續漫畫作品，新連載漫畫被命名為《新蠟筆小新》，但動畫方面並沒有就此停止制作。
作者逝世1個月後，《蠟筆小新》復播並持續連載至今。因此，網絡上出現的《蠟筆小新新番》、《新蠟筆小新動畫》等說法均為誤讀。