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馬山有什麽好吃的?

“遠近聞名的黑山羊,漫山遍野的金銀花,空氣清新的農拉生態村……”談到馬山縣的特色資源,馬山縣縣委書記張光庭滔滔不絕。他告訴記者,憑借豐富的資源優勢,馬山縣大聲喊出了未來發展的定位——建設文化旅遊美食城,把馬山打造成南寧市特色生態農產品基地和以礦產品加工為主導的新興產業基地。未來,人們將有另壹個休閑娛樂的好去處。在馬山,妳可以細細品味綠色生態美食,感受特色文化和產業發展帶來的變化。

打響農產品特色品牌

■關鍵詞:黑山羊、土雞、金銀花

黑山羊是馬山的壹大特色,吃過的人都會對它鮮嫩的肉質贊不絕口。事實上,馬山不僅以黑山羊聞名,還有土雞、金銀花、藕粉幹等當地知名品牌。張光庭告訴記者,馬山縣將充分利用山區優勢,打響這些品牌,大力發展養殖經濟。

據了解,到2010年,全縣黑山羊存欄達到50萬只以上,家禽存欄10萬只以上;肉類總產量超過5萬噸。同時,要發展以黑山羊、土雞、藕粉為主要特色的餐飲業,做大做強金銀花、藕粉產業。“十壹五”期間,馬山縣金銀花和幹藕種植面積將分別達到654.38+0.5萬畝和5萬畝,幹花和幹藕粉年產量將分別達到3000噸和654.38+0.35萬噸。