烹飪與營養教育專業可以報考河北師大、吉林農業科技學院、吉林工商學院、哈爾濱商業大學、揚州大學、濟南大學、黃山學院、河南科技學院、韓山科技學院、湛江師院。
中餐烹飪專業是指培養具備中餐烹飪技能和知識的專業人才。中餐烹飪專業是我國傳統文化的重要組成部分，也是我國餐飲業的重要支柱。隨著我國經濟的發展和人民生活水平的提高，中餐烹飪專業的需求也越來越大。
中餐烹飪專業的課程設置主要包括中餐基礎理論、中餐烹飪技術、中餐文化、中餐營養學、中餐管理等方面。其中，中餐基礎理論包括中餐的歷史、文化、地理、氣候、食材等方面的知識:中餐烹飪技術包括切、剁、炒、煮、蒸、烤、炸等各種烹飪技術;中餐文化包括中餐的禮儀、
文化背景、餐桌文化等方面的知識:中餐營養學包括中餐的營養成分、營養價值等方面的知識:中餐管理包括餐廳管理、餐飲服務、餐飲市場等方面的知識。
中餐烹飪專業的學生需要具備壹定的基礎知識和技能，如對食材的認識和掌握、對烹飪工具的使用和維護、對京飪過程的掌握和調節對食品安全和衛生的保障等方面的能力。此外，中餐享飪專業的學生還需要具備壹定的創新能力和團隊合作精神，以適應餐飲市場的需求。
中餐烹飪專業的畢業生可以在餐飲企業、酒店、餐廳、食品加工企業等領域就業。他們可以從事中餐烹飪、中餐研發、中餐營養師、中餐管理等方面的工作。
民以食為天，人們對吃的要求，從“將就”變成了“講究”，越來越多的國人熱衷於餐飲、喜愛美食，更喜愛品嘗具有高營養價值的美味。美食的概念，在現代人的品味中，越來越強烈。隨著餐飲業的飛速發展，急需大批高素質、專業技能強的烹飪專業人才，這給烹飪專業的學生提供了廣闊的就業市場。