準備黃豆、豬蹄和壹定量的水。黃豆用水浸泡壹個小時，取出油鍋，將剁碎的豬蹄放入其中。當豬蹄變色時，取出鍋。然後將炸好的豬蹄放入高壓鍋中，並放入浸泡好的黃豆和適量的水。註意水不能沒過妳的配料。然後蓋上蓋子燉35分鐘。然後在上面放些鹽。如果妳覺得油膩，就把鍋拿出來。
第二，用啤酒燉豬蹄
準備豬蹄、大蒜、蔥結、生姜、紅燒肉包子和啤酒。首先，將豬蹄焯水，然後放入白酒中煮沸。然後，用烤箱炸豬蹄。煎好後，將啤酒和其他配料放入高壓鍋中。放入豬蹄後，選擇合適的按鈕，並根據您喜歡的口味選擇合適的時間。
第三，花生燉豬腳
準備豬蹄、花生、生姜、小蔥、辣椒等食材，將豬蹄剁成小塊，用清水浸泡壹個小時。花生也是如此。將泡好的豬蹄放入沸水中焯水五分鐘左右，然後撈出洗凈。準備好所有調味料，放入其中翻炒。翻炒後，將它們翻炒均勻，並倒入足夠的水兩個小時。
四、酒餅高粱燉豬蹄
準備酒餅、豬蹄、高粱和紅棗，然後先將酒餅用清水浸泡，將豬蹄切成小塊放入鍋中煮沸，將高粱放入蓋子中燉15分鐘左右，然後加入酒餅和紅棗30分鐘，並加入鹽等調味料以改善口感。
五、木瓜黃豆豬腳湯
準備豬蹄、木瓜、黃豆等食材，然後將豬蹄清洗幹凈焯水，準備木瓜切塊，兩個黃豆洗凈備用，將準備好的食材全部放入鍋中燉煮，然後加入適量的鹽開始食用。這湯很有營養。