1臭豆腐
我相信,說到又臭又好吃的食物,大多數人首先想到的是臭豆腐。臭豆腐是中國的傳統小吃之壹,既古老又傳統。臭豆腐的臭味主要來自鹵水中的“臭糞”和豆腐中的蛋白質在微生物的作用下分解成硫化物,表皮發黑焦糊,氣味濃烈。南北方有不同的方法和口味,但仍然讓許多人欲罷不能。
2.蝸牛粉
螺螄粉是廣西柳州最具地方特色的著名小吃,自帶“臭”味。螺螄粉中添加了酸筍、螺螄、八角等輔料。,尤其是酸筍。加熱後酸味變濃,讓人感覺特別酸爽口。它也被很多人認為是螺螄粉的靈魂。
3.榴蓮樹
我相信很多人都不能接受榴蓮的味道,怎麽會有人吃這麽臭的東西呢?榴蓮原產於馬來西亞,在中國、廣東和海南也有種植。它有壹股強烈的氣味,愛它的人稱贊它,討厭它的人抱怨它。榴蓮蛋糕、榴蓮餅幹和榴蓮糖果也很好吃。
4.臭鱖魚
臭鱖魚又名桂花魚,是徽菜名菜之壹。難以下咽,食欲不振,好像變質了。其實這就是這道菜的獨特風味。當妳咬壹口時,妳會驚訝地發現它的味道如此美味。
5、臭腐乳
臭豆腐和油炸臭豆腐有點不同。它是通過腌制制成的,聞起來有點臭,但吃起來很好吃。許多人喜歡用它來用餐,它也是壹種在中國流傳了幾千年的特色傳統民間食品。
6.皮蛋
皮蛋,又稱松花蛋和松花蛋,聞起來很臭,就像壞雞蛋壹樣,這是許多人無法接受的。但是,皮蛋具有特殊的風味,可以增進食欲,並具有壹定的藥用價值。
不得不說,除了臭鱖魚,其他胖乎乎的人都吃過。妳喜歡這些又臭又好吃的食物嗎?