食材如下:金桔7個。
具體方法如下:取出7個金桔，用水沖洗橙子，用50℃左右的溫水浸泡3分鐘，去除表皮殘留的農藥，拿紙巾或幹凈的布擦拭橙子，擦幹橙子表面的水分，用錫紙包裹句子，放入提前預熱的烤箱中，在200°C的溫度下烘烤15分鐘，直到橙子冒著蒸汽並伴有橙子香味。
做法2:果醬
配料如下:橙子700克，冰糖150克，檸檬汁50克，糖漿2湯匙。
具體方法如下:將橙子去皮，將皮朝下，白色壹面朝上，用刀慢慢將白色部分去掉。可以使用大約700克1/4皮的橘子。太多的皮會使醬汁太苦。果肉切兩次，去籽備用。在鍋裏燒水，加入切好的橘子皮煮開，然後倒掉水。這壹步是為了去除橘子皮的苦味。向煮熟的果皮中加入壹小杯水，在料理機中搗碎。將果肉放入鍋中，加入冰糖，倒入橘子皮糊，大火煮沸，轉小火繼續煮，然後擠入檸檬汁，邊煮邊攪拌，直到湯有點粘稠，加入兩勺糖漿，邊攪拌邊繼續煮壹會兒！
做法3:橘子罐頭
配料如下:橙子1000克，冰糖50克。
具體方法如下:將橙子去皮，在鍋中加入適量的水和冰糖，加熱至融化後，倒入橙子花瓣，不時翻面，煮開後轉小火，用叉子紮壹些橙子，煮好後蓋上蓋子，燉10分鐘，趁熱放入玻璃罐中。
做法4:橙子果凍
配料如下:1500克橙子、30克吉利丁粉和5顆草莓。
具體方法如下:將橙子去皮取肉，留下65，438+000克果肉備用，用工具將剩余果肉榨成鮮汁。當幾乎所有的橙子花瓣都搗碎時，用篩子過濾取純果汁備用，將草莓洗凈，將吉利丁粉浸泡在少許果汁中，將果汁倒入牛奶鍋中，用中小火煮沸，將吉利丁粉用水融化成液體狀態，並在溫水中保持液體狀態。當果汁煮沸時，倒入吉利丁粉溶液，然後慢慢攪拌果汁，直到吉利丁粉完全混合並且果汁煮沸，然後將其倒入裝有橙子果肉的小模具中並凝固！
做法五:橘子燉燕窩。
食材如下:燕窩3克，橙子1個，蜂蜜/冰糖適量。
具體方法如下:將燕窩用水浸泡三次，放入燉鍋中，隔水燉煮。如果燕窩不能直接煮熟，會影響口感。橙子去皮，挖出橙肉壓榨，不要濾出殘渣。燕窩燉好後，倒入橙汁，放入冰糖，再次放入水中煮約10分鐘。