大家好，我是三寶話美食，喜歡壹日三餐的營養與搭配。
土豆除了用來炒著吃以外，還有哪些比較美味的吃法？這個問題我也遇到過，平時炒土豆絲或者土豆片，吃幾次就吃膩了，於是就想換壹種吃法。那麽怎麽做呢？今天我和大家分享幾個好吃的土豆做法。
土豆除了平時的炒土豆絲之外，還可以做地三鮮、香煎土豆片、土豆絲餅、土豆燉牛腩、土豆球、炸薯條等多種吃法，下面簡單介紹幾種土豆的吃法。
第壹 土豆絲餅?1.把土豆洗幹凈去皮，然後刨成細絲，加入少許鹽腌制壹下；
2.把腌制好的土豆絲放入盆裏，加入半碗面粉，磕入壹個雞蛋，加入少許胡椒粉，加入適量清水，再 ? 倒入5克左右的植物油，切入多壹點的蔥花，攪拌均勻，調成稠壹點的面糊，醒壹會兒備用；
3.平底鍋上火，加入適量植物油，油溫5成熱的時候，倒入面糊攤平，開始先不要翻動，等到壹面煎 至成型的時候，再翻面煎，等到兩面都煎至金黃的時候，關火出鍋。
?這款外焦裏嫩的土豆絲餅就做好啦，焦香酥脆，是非常不錯的早餐餅。早餐裏加壹個土豆，再放壹個雞蛋，喜歡西餐味的話，還可以放點奶酪絲，口感非常棒哦。
第二? 牛腩燉土豆塊?1.把土豆洗幹凈，刨去外皮，然後切成滾刀塊，在清水裏浸泡壹下，去除裏面的澱粉；
2.把牛腩洗幹凈，切成3厘米左右的塊，然後放入冷水鍋中，加入適量黃酒和蔥姜，大火燒開，水開後撇幹凈浮沫，撈出備用； 3.把焯水後的牛腩放入砂鍋裏，加入適量水，大火燒開，水開後加入調料包，加入適量生抽，放入少許黃酒和姜片，轉小火燉煮1.5小時，煮至1個小時左右，倒入土豆塊，繼續燉煮半小時，此時牛肉已經比較軟爛了，加入適量的鹽和胡椒粉調味，再加入少許雞精，拌勻，關火出鍋。這道葷素搭配，營養好吃的土豆燉牛腩就做好啦，非常清淡，不用油煎和油炸，真的是營養又好吃哦。
總之，除了以上的做法外，土豆還可以做成比肯德基還好吃的炸薯條，今天就不壹壹分享啦。土豆是壹款非常大眾的蔬菜，做法也很多，喜歡的朋友可以多去嘗試壹下哦。
關註我，每天分享壹個小竅門，美食路上，我們不見不散哦。