榴蓮是唯壹兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營養水果，因此有熱帶果王美譽。
榴蓮，是壹種讓人相愛相殺的水果，愛吃的人，心心念念的都是這種美食，壹直都沈醉其中。不喜歡其獨特味道的人，則避之而不及，別說吃了，連聞到味道都受不了。
榴蓮的獨特之處在於其對生長環境的特殊要求：多年絕對低溫平均值在0℃以上、全年基本無霜凍、年降水量1000毫米以上地區才能正常生長。對氣候的“苛刻”要求，使得榴蓮的生長只能出現在全球的少數地區。
降暑甜品
這種有著陳乳酪和洋蔥味道的奇特水果，生長在熱帶，所以在營養價值和養生功效上，自然是適合炎熱季節食用的美食。榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的補養作用。據研究，榴蓮是唯壹兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營養水果，因此有“熱帶果王”美譽，適當吃很滋補身體。
榴蓮雖然具有極高的營養價值，但並不是人人都適合吃的食物，吃多了會導致燥火上升。榴蓮味道細滑鮮美，但很難長時間保存。可以把美味的榴蓮混合牛奶、淡奶油等食材，做出涼爽的雪糕，是盛夏裏不可多得的降暑甜品。