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在火鍋店,店員問妳“需要加湯嗎”是什麽意思?

相信大家在吃火鍋時,不知道有沒有發現,有服務員會過來問妳?需要加湯嗎?,很多人就會認為只是簡單的加個湯而已,

這時如果妳的火鍋裏的湯快沒了,自然會跟服務員說要,但是很多時候我們鍋裏還剩很多湯汁,她們依然會給我們提供加湯服務,這是怎麽壹回事呢?原來服務員問妳要不要加湯,其實是壹種暗示,懂得人很少,分別有以下這幾點。

第壹點:攬回頭客

吃火鍋的顧客吃得很高興,自然還會願意下次再來,變成回頭客,甚至還會介紹其他朋友去吃。所以加湯可能看起來是小事,但能讓顧客感覺妳們很體貼,被店員所重視,用餐自然會很滿意,只要火鍋的口味沒啥問題,基本上下次還會再來吃,無形之中爭取到了回頭客,生意也會更好。

第二點:請顧客走

壹到周末去吃火鍋,可以看到大多數火鍋店都要排隊等候,用餐高峰期店內的餐桌都不夠用,這時候就要想辦法把已經吃完還占著位置的人?請?走,這總不是直接趕人吧?來者都是客,還要繼續做生意呢,所以可以通過加湯這種委婉的方式,來提醒妳該走了,妳如果沒吃好的話,我會繼續加湯讓妳吃,如果不需要加湯,自然會覺得差不多該走了,算是壹種提醒。

第三點:催妳買單

就算到關門的時間,店裏顧客沒有走完,妳肯定不能打烊,所以服務員也不能下班,所以為了不用加班,快要打烊的時候,服務員會想辦法暗示妳差不多快買單走人了,反復問妳要不要加湯就是壹種方法,在無形之中有催促妳的意思,這樣妳吃火鍋的速度自然也會加快,然後迅速買單,這樣他們也能早點回家了。

這就是吃火鍋服務員問妳?要不要加湯?的三點暗示了,看完是不是懂了呢?不過火鍋雖然很好吃,但是壹次性不要吃太多哦!