澄海特產1:張琳鼠曲
香樟是廣東澄海著名的傳統食品，歷史悠久，屬於傳統節日食品。從春節到元宵節，廣東澄海家家戶戶都要制作各種產品。制作方法精細，用料講究。選用野鼠曲和糯米粉為主要原料，采用傳統制作方法制作而成。制備的鼠曲酒香味柔和，口感香甜，風味獨特。
澄海特產2:東麗豬腳飯
東籬豬腳飯是廣東澄海的傳統名吃。它的歷史非常悠久，起源於20世紀80年代。它的制作方法非常精細。它是由豬後腿和泰國香米用傳統方法制成的。做好的豬腳飯軟爛無渣、肥而不膩、香而不膩、筋而不粘。
澄海特產3:龍都米糊
龍都米糊是廣東澄海的傳統名吃。它是以糯米為主要原料，將其磨碎，加水攪拌成軟團，煮熟並反復揉成皮，填充油性黑豆醬或瓜丁，並用扁平的圓形木制模具印刷而成。生產出來的大米又香又軟。