各小吃簡介
北海蝦仔餅，也就是蝦仔_，又稱蝦公_，是廣西北海市特色小吃，也是北海老街街頭中誘人的美食之壹。
水_是廣西北海南康鎮的壹道特色小吃，是北海防城港壹帶的特色美食。
北海豬腳粉是廣西特有的美食，都是用當地特有的上好的寬米粉，配以調制好的熟豬腳做佐料而得名。
合浦大月餅是廣西北海市合浦縣的特色小吃之壹，是廣西北海著名的糕點，以大著稱。
蟹仔粉是北海特色小吃之壹，也是北海華僑的特色食品。
水米乙是廣西北海特色小吃，其實就用米做成的，而且還可以用多種米來做，糯米粳米都可以，不同的米做出來的米乙各有特點，而且在北海，米乙都是多數都是用來做早餐的。
北海卷粉是北海特色小吃，卷粉其實就是腸粉，腸粉在廣東到處都有得吃，但北海的腸粉只能在北海才能吃到最正宗的。
雞絲粉是北海人的特色美食湯粉之壹，也是北海特色小吃之壹，受熱愛程度極高，由越南華僑從越南引進的美味，主要原料有北海河粉、雞肉絲等，營養方法美味爽口。
雞屎藤_是合浦的壹種特色小吃，也是北海三月三的習俗小吃，據北海市的市誌記載，每逢三月三，“不論城鄉，采摘壹種有臭味名為雞矢藤的藤本植物葉絞汁，和米粉作條狀煮糖水，謂之雞矢藤。
北海羅蔔糕是廣式蘿蔔糕的壹種，是北海傳統糕點類小吃，蘿蔔又稱菜頭，取其好彩頭的諧音，是過年時最應季又最討好的蔬菜。