我是河北石家莊人，不太清楚武漢的豆皮 美食 哪家火。
不過我也查了查資料。
豆皮最有名就是最早的老通城豆皮了！
不過同樣也是早些年拆遷了！還真不知道搬家哪裏去了……
這可是武漢特色小吃的壹張名片啊！
希望妳能找到，如果找到了，記得分享給大家哦。
不好意思，我也不知道，我是河北的
不好意思，我是重慶的，我不知道
以前只聽說老通城的豆皮比較有名，現在滿大街都是豆皮，而且也不知道哪壹家是正宗的，壹個產品只要有利潤，能賺錢，大家都願意搶著幹。就像北京烤鴨，貴州茅臺，景德鎮陶瓷，襄陽牛肉面，棗陽琚灣酸漿面，等等壹系列只要能沾點邊，就能給妳整出來壹大堆東西來，所以妳要是問哪壹家正宗我還真的很難說。
老通城豆皮早幾十年前就拆了，現在壹般武漢賣早點的地方都有豆皮，想吃味道正宗壹點的，武昌大成路菜場旁邊有壹家不錯，挨著壹家水餃店的，還有就是武昌彭劉楊路蔡林記家做的也可以。
嚴老幺豆皮 三鎮民生甜食館豆皮[呲牙]