壹、五百居香腸
五百居香腸是河北省大名縣著名的傳統風味名吃。五百居香腸創業於1812年。色澤純正，條桿勻稱，香味醇厚，肥瘦適宜，甜鹹兼備，軟滑利口，食而不膩，越嚼越香，回 味悠長，獨具壹格。
而且經久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香腸制作講究，選料嚴格精細，用六成 瘦的蟬肉，去骨去皮，腸衣不腐爛。
二、邯鄲郭八火燒
邯鄲郭八火燒由店主郭致忠（乳名郭八）創制。以面粉、食油、調味品等加工而成。層多且薄（均為25～30層），金黃油亮，焦香可口。已有100年制作歷史。
邯鄲郭八火燒由店主郭致忠（乳名郭八）創制。以、食油、調味品等，經燙面、成團、搟薄、加料、卷合、烘烤而成。層多且薄（均為25～30層），金黃油亮，呈石榴子狀，皮酥裏勁，焦香可口。已有100年制作歷史。
三、馬頭天福酥魚
馬頭天福酥魚是馳名中原的河北省傳統名吃，早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結前人的經驗，反復研制，終成此品。
馬頭酥魚源遠流長，以其獨特的風味，名揚晉冀魯豫四省，受到廣大消費者的青睞。取優質鮮活鯽魚為原料，加以糖鹽、白糖、天然香辛料等配制而成，不含任何防腐劑是純天然食品。
四、永年縣驢肉香腸
驢肉香腸是邯鄲市永年縣的壹種傳統名吃，屬冀菜系。源於清朝末年，已有近百年歷史，是“中華傳統名小吃”，作為河北省邯鄲市的特產，由驢肉輔以多種香料制成，香而不膩，營養豐富。
五、老槐樹燒餅
老槐樹燒餅是河北邯鄲特色小吃。這燒餅看來與平常的相仿：圓形，表面撒滿芝麻。但吃口大不相同，因餅中和入花椒鹽和較多數量的香油，所以吃起來入口鹹香、色澤金黃、外脆裏嫩。
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