除了做烘焙糕點，家用烤箱還可以做些什麽呢？其實烤箱的用途很廣呢，還可以用來做很多美食，比如烘烤壹些小點心，烤薯條，烤紅薯，烤板栗，還可以烤魚，烤雞翅，烤豆腐，還可以烤面包，烤串等等。真的是很方便。以下是幾個用烤箱做的美食。
烤紅薯
烤紅薯是壹種人人愛吃的美食，北京外面賣的烤紅薯已經11元壹斤了，自己烤就實惠多了，而且味道壹點不輸外面烤的呢，還幹凈衛生，連皮都能吃掉，紅薯最好選個頭比較小而瘦的，烤的更透更好吃。
食材：紅薯
做法：把紅薯洗凈後控幹水分，不用削皮，用廚房用紙把紅薯表面水分都吸幹，將處理好的紅薯放到墊了錫紙的烤盤上，上下火200度，烤壹個小時就可以吃啦，中途半小時的時候，要把紅薯翻個面兒。
烤薯角
食材：土豆，黑胡椒粉，鹽，橄欖油
做法：土豆洗凈後切成菱形塊，不用削皮，放入適量鹽，壹點黑胡椒粉以及橄欖油攪拌均勻，放到鋪好錫紙的烤盤中，錫紙上可以刷薄薄壹層油，鋪平壹層，不要重疊，烤箱調整上下火200度，半小時就可以啦，吃的時候蘸著番茄醬，比薯條健康，可跟薯條壹樣好吃呢。
烤茄子
食材：長茄子，橄欖油，小米椒，小蔥，蒸魚豉汁，生抽，花椒面，黑胡椒粉，辣椒面兒
做法：選籽少比較嫩的小長茄子去蒂洗凈控幹水分，切成兩半後在茄子肉山劃開幾個長口子，把處理好的茄子放到墊了錫紙的烤盤上，用刷子在每條茄子上刷壹層橄欖油，烤箱200度上下火，先烤10分鐘後拿出來，戳壹戳茄子，只要茄子變軟就行；用3勺蒸魚豉汁，1勺生抽，1勺辣椒面，1勺胡椒粉，1勺花椒粉，多些蔥碎及小米椒碎調制成汁，攪拌均勻後用勺子放到長茄子上，最上壹層再撒上辣椒粉和小蔥碎，放入烤箱上下火200度，烤制20分鐘就能吃啦。
吐司披薩
食材：吐司，甜玉米，火腿片，芝士碎，黑胡椒粉
做法：面包片上撒壹層芝士碎，把火腿片鋪在上面，再撒壹層芝士碎，再鋪壹層甜玉米，如果喜歡培根的也可以放兩片培根，把處理好的面包片放到鋪了錫紙的烤盤上，烤箱上下火200度，烤制6分鐘，拿出來撒點黑胡椒粉就可以吃啦。搭配牛奶麥片和壹些小水果和蔬菜，就是豐盛的壹頓早餐了，芝士的濃香混合火腿的肉香，簡直太好吃啦。