壹位記者曾經采訪壹位外國朋友，問在中國吃西餐是什麽感覺。這位外國朋友的回答很亮眼，他說:“我可能會激怒壹些喜歡西餐的人！”我不知道為什麽中國的許多西餐都很辣。刀叉用起來很糟糕。我不明白為什麽奶酪看起來不像奶酪。我看不到他們的影子。我想當我走進中國的壹些西餐廳時，服務員會悄悄地告訴廚師，嘿，裏面有壹個外國人！廚師應該很緊張。"
另壹位外國網友回復道。“中國的西餐不像我們熟悉的西餐，這很正常。任何餐館都需要迎合大多數客人的口味，所以我在中國時很少吃西餐。我從未走進過麥當勞餐廳。我喜歡中國菜。我可以吃壹些我以前沒吃過的中國菜，而且我不會覺得無聊。雖然有時我渴望壹些面包，但我渴望壹些我更喜歡的中國菜。”
中西方之間有許多文化差異，飲食文化就是其中之壹。生活環境和習慣的差異導致中西方在飲食方面存在許多差異。中餐和西餐就是很好的例子。中餐強調色、香、味，食物的意義、形狀和營養也特別重要。烹飪方法也很豐富，包括煎、蒸、燉、炸、煮和炸。