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平板烤架能烤出什麽樣的食物?

烤魷魚:在爐子上放壹點油,把魷魚切成薄片,放上去用鏟子或者壹些平鏟使勁壓,適當翻壹下,加胡椒粉水,壓幾下,然後塗上醬料,辣醬或者自己喜歡的醬料,撒上芝麻。

熱炒熱幹面:將煮好的熱幹面(煮好後加少許油攪拌)放在爐子上翻炒,放入盤中。香油、蔥、蒜、辣椒、醬油、醋、豆瓣醬、酸豆、辣蘿蔔、酸菜、肉末醬等。,被切得很細,然後油炸。然後將兩者混合在壹起攪拌。

韓式炒年糕:準備材料:韓式年糕條500g(普通年糕也可)、白菜50g(超市有白菜或沒有白菜)、牛肉片20g、紅辣椒50g、大蒜2瓣、1紅辣椒和洋蔥、韓式辣椒醬(辣醬)、糖、醬油和水。將韓國年糕條切成三等份,形成壹個短圓柱體,然後用熱水浸泡至變軟。

爐子上放壹點油,把肉片炒到七分熟。加入蒜末、紅辣椒絲、紅辣椒片、洋蔥片和卷心菜片翻炒。加入醬油和糖調味,加入年糕塊翻炒,煮壹會收汁。最後加入辣椒醬,攪拌均勻。

雞蛋餅:將2個雞蛋(想加多少都可以)放入碗中,攪拌均勻,加入適量面粉(吃多少就加多少)和少許水(邊攪拌邊),直到變成粘稠的糊狀。切壹些洋蔥,加壹點蝦仁,鹽和胡椒粉,爐子上放壹點油,往容器裏倒適量面糊,用鏟子慢慢攤開,翻過來,就熟成金黃色了(越攤越多)吃的時候可以加香腸!