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電飯煲怎樣做蛋糕最簡單的方法

許多 人到平常很喜歡吃面條等甜品,便會常常去外邊的蛋糕房選購,可是有的情況下覺得外邊做的生日蛋糕沒有那麼幹凈,因而就想自己做蛋糕吃,非常是新年的情況下,大夥兒空下來的時間許多 ,何不在家裏學著用電量飯煲做蛋糕吧, 方式非常簡單,下邊我們看來壹下吧。

電飯煲做蛋糕的簡單做法:

原材料

主要材料:4個生雞蛋(雞蛋黃和雞蛋清分離),4勺白砂糖,3勺出頭的小麥面粉,6勺牛乳,

調味品:鹽適量,油適當,

輔助器械:壹把壹般的白釉勺,3根木筷

作法

1、用3根筷子打蛋清,不久就可以搞出泡沫塑料(為突顯清甜味,可放壹點鹽),放壹勺糖,壹直打壹直打,到有壹點稠時再放壹勺糖,再再次打……大約15分鐘後便會變為鮮奶油狀,木筷上的不容易往下掉,這壹全過程較為重要,不可以停有點兒痛楚哦

2 雞蛋黃放壹茶匙糖,3勺出頭的小麥面粉,6勺牛乳拌和好

3 倒進壹半的鮮奶油狀雞蛋清,拌和(左右拌和而不是轉圈)

4 攪拌均勻倒進另壹半鮮奶油狀雞蛋清左右拌和好

5 電飯鍋按住做飯鍵加熱1分鐘取出,鍋有點兒熱,倒進少量油勻稱塗在鍋內,防止黏鍋

6 倒進拌和好的東西,隨後蹲幾入鍋,把汽泡震出去

7 按住做飯鍵,2分鐘後會全自動跳到隔熱保溫檔,這時候用純棉毛巾捂著通風孔悶20分鐘,隨後再按住做飯鍵,20分鐘後就ok了

(鍋內塗了油,壹倒就可以倒出來,底端色調較深)

小技巧

全部全過程不可以沾壹滴水,把容器都擦拭!