二鍋頭，能當藥酒嗎？

首都醫科大學附屬北京中醫醫院藥學部副主任郭桂明表示，藥酒含有酒和藥的雙重功能，但主要用於藥用。俗話說“酒是最好的藥”，而酒本身也具有藥物的功能；而且酒可以溶解藥材中所有的脂溶性和水溶性有效成分，大大提高了藥效。“酒借藥勢，藥借酒力”，酒與藥可以相互促進。如果平時單獨用藥時能起到三分的作用，那麽在藥酒中就能得到六到八分。而且，酒和藥混合後，酒的濃度會增加。如果平時能喝半杯酒，就只能喝壹口藥酒。

根據藥材性質的不同，藥酒可分為動物藥酒、植物藥酒、動植物藥酒和礦物藥酒。常用的藥材包括人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等。

幹白葡萄酒，整個或切片藥材

郭桂明表示，不同的酒對療效影響不大，酒的度數和氣味壹般根據個人喜好選擇。可以選擇38度小容量的低度酒；妳可以選擇52度左右的高度白酒。通常不選擇曲酒，因為曲酒是由曲發酵而成的，其中含有的曲的香氣會與藥物的氣味混合在壹起，產生壹種奇怪的氣味，使人聞起來不舒服。通常多選用白幹或黃酒，與藥材混合後清淡芳香。

湖北省中醫院藥學部主任藥師張躍軍表示，白酒的優勢在於不易變質，存放時間長。但在南方，偶爾會用果酒來釀酒，酒精含量少，對人體刺激小。

所以二鍋頭應該可以，但是最好不要高於40度，而且泡酒不能用塑料容器，應該用玻璃容器。