白銀特產壹:靖遠羊肉
靖遠羊肉是甘肅白銀的傳統名吃,歷史非常悠久,在唐代就已十分流行。它的制作工藝非常精細。選用母乳育肥約30-45天的羔羊為主要原料,經過精心研究配料並添加獨特的加工工藝制成。制作出來的羊肉鮮嫩多汁,肥而不膩,沒有腥味和異味。
白銀特產2:景泰釀皮
景泰釀皮是甘肅白銀的傳統小吃。釀皮是壹種由面粉制成的食物。它的顏色是晶瑩剔透的黃亮,半透明和翡翠般。它被切成筷子粗細的長條食物,再加上調味汁。
可以食用油、香醋、蒜汁、辣椒油和精鹽等調味料。發酵皮價格便宜,酸爽,柔韌可口,是壹種受歡迎的地方風味食品。在夏天炎熱的天氣裏,這種冷食很受人們的歡迎。
白銀特產三:酸腐肉
酸腐肉是甘肅白銀的傳統小吃。其生產工藝精良。它是由上好的新鮮肉類通過傳統生產技術制成的。然後,加入各種調味料混合均勻,還可以加入粉絲和酸菜。制作出的酸腐肉肥而不膩,吃起來酸爽可口。
此外,白銀的特色小吃還有平川山羊肉、黃米拌飯、水川長面、豌豆脯、扁豆燜面等。當妳到達白銀時,妳壹定要嘗嘗當地的特色小吃!