在仙桃市的角落裏，有壹家小餐館，旁邊還有四五家早餐店和小吃店。然而，燈箱的獨特招牌使“阿牛炒孜然”小餐館格外引人註目。壹進店，熱氣騰騰的鍋爐裏飄出的味道夾雜著嘈雜的說話聲，讓人倍感親切。大量來此就餐的政府工作人員、保安和商販喜歡享用美味的早餐，這也使這裏成為壹個小型的友誼社交圈。餐廳的特色菜“阿牛炒孜然”是由經理冼創造的，其獨特的調味口味和烹飪技巧被許多老顧客所津津樂道。除此之外，其他還有小炒股、烤串、早餐等。店裏的也都非常值得嘗試。
經過多年的努力，“阿牛炒孜然”小餐館已經成為仙桃市壹張非常動人的美食名片。它不僅為當地食客提供了美味佳肴，還為冼永英壹家帶來了可觀的經濟效益。身材高大健壯的冼應永不僅是壹位傑出的商人，而且還親自發掘和培養烹飪人才。每天早上，他都會系上圍裙站在廚房裏，壹手拿著鍋鏟，壹手指導徒弟。他在早期向當地許多著名小吃店的老板傳授了壹套美味的烤串技巧，也受到了許多廚師的崇拜。
在冼永英的精心經營下，“阿牛炒孜然”小餐館力求將美食做到極致，不斷增加菜品，改進制作方法，精心調配食材。因此，“阿牛炒孜然”小餐館已成為居民、鄰居和外國遊客的最佳選擇。如果妳來仙桃，不要錯過這家小而漂亮的“阿牛炒孜然”餐廳！