雞蛋肉泥的做法
生雞蛋豬肉泥這類物質，堅信在日常生活中吃過的盆友都是了解它的味兒是很香的，因此 我們建議沒有吃過生雞蛋豬肉泥的盆友能夠 來掌握壹些本文詳細介紹的生雞蛋豬肉泥的做法，針對大家品味特色美食的有壹定的協助的。
原材料：
生雞蛋2個、生豬肉250克、鹽4克、味精適當、生抽醬油適當、白砂糖適當、大蔥少量
作法：
1、新鮮豬瘦肉清洗剁碎豬肉泥，壹個雞蛋打撒;
2、把打撒的雞蛋液倒進豬肉泥中，添加適量的鹽、白砂糖、生抽醬油、味精攪拌均勻後，在表面敲出壹只詳細的蛋，留意不必弄破了;
3、放進炒鍋，中文火蒸10-15分鐘上下;
4、鍋中下醬油，白砂糖，味精，鹽適量水制成湯底，不必過多;
5、把湯底淋在煮熟的豬肉泥上，撒進切完的蔥段就可以服用。
小提示
店內的肉嫩，最關鍵的原因：這些肉是用碎肉機絞出去的，並且吉士粉(嫩肉粉)加得較為足。自身家中壹般全是用刀剁，這類肉盡管較為香，可是不易剁爛剁透，因此 吃起來口味反倒會稍弱!
生雞蛋是大家補充營養成分的普遍食材，蒸雞蛋細致嫩滑易於消化，尤適合體質虛寒、營養成分不夠、消化不良的小寶寶服用。權威專家提醒，微波爐加熱烹飪食品，加溫時間較短，因此 它導致的營養成分損害，要比傳統式烹飪方法導致的營養成分損害小。
針對文章內容詳細介紹的生雞蛋豬肉泥的做法，期待大家看了以後能夠 在日常生活中多加練習，那樣大家就可以在日常生活中更強的品味特色美食的口味。針對生雞蛋豬肉泥這類食材，大家在日常生活中制做的情況下，應當要適度的家兔壹些醬油和鹽、白砂糖等調味品。