第壹道美食是當地的“烤焦糊”，傳說這是清朝時期遺留下來的食譜。烤焦糊是用麥麩、高粱粉、芝麻和花生等原材料制作而成，其中的關鍵步驟是將食材炒糊。這樣壹來，烤焦糊的口感就很有特點，糊味濃郁且酥脆可口，深受食客們的喜愛。
第二道美食是著名的“人參雞”，商洛黑龍口鮮有人不知。這道美食需要用到當地特產的黑山雞和北山人參，經過幾個小時的慢燉後，湯汁鮮美、口感細膩，香氣撲鼻。人參雞能夠起到滋補養身的功效，備受民眾喜愛。
最後壹道美食則是芝麻油漲肚魚，其特點在於色、香、味俱佳，魚肉鮮嫩，芝麻油的香味撲鼻而來。在烹制過程中，需要加入多種香料和大蔥，讓整道菜肴更加美味。芝麻油漲肚魚略帶辣味，有助於增加食欲，是商洛黑龍口頗具特色的壹道美食。
以上就是商洛黑龍口最受歡迎的三道美食，每壹道美食都有著獨特的口感和滋味，是來到這裏必不可少的嘗味之旅。