糙米飯的配料：水；
糙米飯的做法：
1、白米和糙米壹起放比例3:1，將他們涼水中浸泡8小時左右；
2、把泡好的米倒進電飯鍋內，攪拌均勻後開始煮。水：糙米比例是1.5:1；
3、簡單的糙米飯就完成了。
記著飯熟後把米飯翻翻，出出氣，會更加均勻； 吃出健康： 糙米有提高人體免疫功能，促進血液循環，消除沮喪煩躁的情緒，降低血糖，
預防心血管疾病、貧血癥、便秘、腸癌等功效。
糙米的營養遠勝於精致白米，如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍，含鐵量是2.75倍，煙堿素是3.2倍，維他命B1高達12倍。糙米中的維生素E是白米的10倍，纖維素高達14倍。從以上數據妳不難發現，現代人為何吃白米吃出全身病來。
《本草綱目》中認為，谷芽能消煩、活中、益精、健脾、止瀉，對人體十分有益。
中醫認為糙米味甘、性溫，健脾養胃、補中益氣，調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。
美食禁忌：
壹般人皆可食用。