第壹款是宜昌特色小吃“蒸魚”。蒸魚是宜昌本地的壹道美食,其主要原料是鰱魚,加入辣椒、蔥姜蒜等調料蒸制而成,口感鮮美、香氣四溢。在宜昌的各大餐館、夜市中都可以嘗到美味的蒸魚。
第二款美食是“湘西口味燒烤”。宜昌與湖南接壤,許多地方小吃都有湘西的影子。宜昌的燒烤攤品種齊全、價格低廉,口味鮮美。推薦嘗試的有烤排骨、烤雞翅、烤土豆和烤茄子等,都是獨具特色、美味可口。
第三款美食是“宜昌三峽茶油鴨”。茶油鴨是宜昌傳統的特色美食,以新鮮鴨子、三峽特產茶油、辣椒和多種中藥材為原材料,燉制而成,酥烤外皮,入口香脆,肉質鮮嫩,同時茶油更是具有保健作用。這道美食不僅美味,還有著養生保健的功能,是宜昌的壹道不容錯過的美食。
以上三款美食仍然只是宜昌美食海洋中的冰山壹角,如果有機會去宜昌旅遊,記得要品嘗當地美食,滿足味蕾之余也是對這座城市的壹份了解。