首先是山東省的傳統特色美食——烤魚。泰安市北部的朝城街是當地烤魚的發源地。這裏的烤魚做法獨特，使用新鮮河魚，采用傳統木炭火烤。在烤制時，還會加入姜蔥等調料，讓烤魚更加美味。此外，還有烤雞翅、烤雞腿等美食，都是值得壹試的。
其次是燴面和油糕，這兩種面食也是山東省的地方美食。泰山腳下的新泰市是享有“中國燴面之鄉”美譽的地方，燴面以它的細軟、勁道吸引著眾多遊客來品嘗。而新泰的油糕更是名揚中外，它是以沖奶油糕為原材料再進行炸制而成，口感酥脆香甜。
最後，就是炸串和糖葫蘆了。這兩種食品都屬於小吃，從街頭小攤到餐廳都可以找到它們。炸串是將各種食材串起來，油炸後配上不同的醬料，口感香脆，特別受年輕人喜歡。而糖葫蘆則是將草莓、葡萄、山楂等果實用糖漿煮制，糖葫蘆硬糖外皮直接在盆裏晾涼，吃起來Q彈可口。
以上就是泰山周邊的好吃之選，如果您有機會來到泰山附近，不妨去嘗嘗這些美食，享受山東省特色的美味佳肴。