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北京的美食特色

第壹個要介紹的就是北京的傳統糕點京八件,其實說是八件不過是壹個好彩頭而已,京八件其實就用紅棗,豆面,細面,豆沙等常見的糕點原材料制作出來的8種包含祝福譽為的美食糕點,其中就是福糕,祿糕,壽糕,節節高升,富貴花開等***8種。如今在北京京八件成為壹張非常有代表性的傳統美食翻新的代表糕點,在北京特產的專賣店都可以看到包裝的十分精美的禮盒,目前還是以稻香村的為最佳。

推薦指數:四星半

推薦理由:滿滿的老北京風情,妳喜歡的娘娘們當年吃過的糕點

還有就是北京最有特色的驢打滾了,相傳驢打滾是慈禧老佛爺時期,老佛爺最喜歡的甜點,糯糯的口感外面裹著壹層厚厚的黃豆面,甜軟異常再加上內心的豆沙,真的是香甜可口。在北京王府井就有非常多攤位出售驢打滾,看似簡單但是卻是滿滿的童年。

推薦指數:五星

推薦理由:來北京非吃不可的糕點首選,不僅好吃而且由於是粗糧,非常健康,不過由於糯米不容易消化,不要多吃。

當然在北京還有非常多的美味糕點,例如清水玫瑰餅,芝麻酥糖,還有滿人傳統的點心沙琪瑪等等,都各有特色,來北京除了要看故宮,爬長城之外,壹場放松的美食之旅也是必不可少的。