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莒縣美食有哪些

莒縣美食有聞雞起舞、全羊湯、八喜籠包、大餅、小豆腐等。聞雞起舞:莒縣的壹道特色美味,其選用散養的小笨雞,用20多種調料鹵制而成,是壹款既美味又進補的美食。全羊湯:鮮香的羊肉湯熱氣騰升,湯清肉美、香氣四溢,乳白色的湯汁中蘊含豐富的蛋白質。八喜籠包:生產講究真材實料、新鮮衛生,產品追求原汁原味、清香純正、油而不膩,深受廣大群眾的喜愛。

莒縣美食有聞雞起舞、全羊湯、八喜籠包、大餅、小豆腐等。

1、聞雞起舞:莒縣的壹道特色美味,其選用散養的小笨雞,用20多種調料鹵制而成,鹵制的燒雞鹹中帶甜、香嫩鮮美,雞骨壹觸即脫,是壹款既美味又進補的美食。

2、全羊湯:鮮香的羊肉湯熱氣騰升,湯清肉美、香氣四溢,乳白色的湯汁中蘊含豐富的蛋白質。

3、八喜籠包:生產講究真材實料、新鮮衛生,產品追求原汁原味、清香純正、油而不膩,深受廣大群眾的喜愛。

4、大餅:已有幾百年的制作歷史,莒縣傳統工藝大餅已被確定為省級非物質文化遺產。這種口感幹硬酥脆、筋道利口、面味醇香,可以炒著吃,還可以燴著吃。

5、小豆腐:沫子,又稱小豆腐、凳沫子、凍麻子等,是山東省內民間的壹種小吃。具有鮮香味美、清香純正特點。