第壹種美食是“鹵煮”。鹵煮是承德非常有名的美食，也是旅遊城市不可錯過的美味。它是由糯米飯、醬牙面（承德特產）、豆腐幹、瓜子、夾心卷等食材組成，搭配特制醬汁，再以手動提供的傳統壓縮器壓制而成，口感Q彈，鮮美可口。
第二種美食是“紅扁豆餅子”。紅扁豆餅子是承德特色傳統美食，被譽為“承德新三寶”之壹。它是由小麥粉、紅扁豆、綠豆、甜菜根、蔥花、香油、鹽等食材制作而成，口感軟滑，具有濃郁的特色風味。
第三種美食是“承德殺豬宴”。承德殺豬宴是承德地區歷史傳統，也是中國著名的餐飲文化之壹。它以冬季宰豬時烹制新鮮豬肉和內臟為主，同時還烹制了很多豐富的特色小菜。如糖瓜、蝦餃、清蒸鱸魚、驢肉火鍋等等，口感美味且營養豐富。
總的來說，承德美食豐富多樣，這裏的美食不僅可以讓您品嘗到高質量的味道，還可以讓您進壹步了解承德特有的飲食文化，讓您留下難以忘記的美好印象。