1、奶湯普菜:奶湯普菜是山東省濟南市的壹道傳統名菜，屬於魯菜。這道菜在制作時是用牛奶湯和蒲菜烹制的。湯汁呈乳白色，蒲菜脆嫩可口，入口感覺清淡可口。它是高端宴會的絕佳湯品。這道菜被譽為“濟南頂湯”，壹直被譽為濟南第壹湯。
2.濟南米粉:濟南米粉是山東濟南的傳統風味小吃。它和小米面壹起煮，壓成細絲。吃前淋上三種湯、肘子或麻汁，各有風味，色澤淡黃，松軟松散，還有濃濃的小米味。湯米線和肘子米線適合冬天，芝麻米線適合夏天。它們是山東濟南的傳統小吃。
3.高樁饅頭:高樁饅頭是山東濟南歷史悠久的傳統面食之壹。它又白又亮，堅硬而有層次感，耐嚼且略帶甜味。因為形狀比普通饅頭高，身材修長，放在壹堆上蒸而得名。濃郁的麥香來自鼻子，質地柔軟但充滿咬勁，面筋不嗆口。仔細品嘗後，小麥粉的醇香和甜味讓人感到滿足。
4.濟南香腸:濟南香腸是山東省濟南市著名的傳統食品。它是在萊蕪香腸百年演變的基礎上不斷發展和創新的。它生產歷史悠久，風味獨特，易於儲存，食用方便，很受歡迎。
5.歷城核桃:歷城核桃是山東省濟南市歷城區的特產，國家農產品地理標誌。核桃在歷城區已有600多年的栽培歷史，是濟南出口幹果的主要品種，其中以“雞爪棉”和“紙皮”核桃最為著名。
6.唐王大白菜:唐王大白菜、章丘大蔥、華山蓮藕和北苑茭白都是“濟南四美蔬菜”。與雜交大白菜品種相比，它含有更少的水分和更多的幹物質，其品質和風味更優。特別是儲存後，大白菜的心葉呈黃色和白色，脆嫩香甜，味道鮮美，涼拌和炒菜都很好，以其高質量而聞名中外。