首先，素食炒米粉
食材:米粉300克、白菜250克、水發香菇10、茭白1根、蔥花適量。
練習:
1，米粉用水浸泡30分鐘。白菜、香菇、茭白洗凈切絲。
2.鍋中倒入適量的食用油，開中火。
3.鍋熱後，加入香菇絲和茭白絲翻炒。
4.然後加入浸泡好的米粉繼續炒。
5.面條煮熟後，加入白菜絲和細鹽繼續炒。
6、煮好的面條、煮熟的蔬菜，加入適量的味精、胡椒粉、蔥花攪拌均勻。
二、秋葵米線湯
材料:秋葵三個、米粉50克、熟五花肉50克。
練習:
1.秋葵洗凈切絲備用。熟五花肉切絲備用。
2.鍋中倒入適量的水燒開，加入米粉煮開。
3.面條煮開後，加入煮好的豬肚和秋葵壹起煮。
4.面條煮熟後，加入適量的鹽、味精、胡椒粉和蔥花拌勻。
第三，米粉炒年糕
食材:米粉100克、年糕200克、娃娃菜150克、秋葵4個、水發香菇10、香腸50克、蔥花適量。
練習:
1，米粉用水浸泡30分鐘。年糕切條，娃娃菜切絲，秋葵切絲，香菇和香腸切粒備用。
2、鍋內放入適量食用油，開中火，放入臘腸、香菇翻炒。
3.倒入浸泡好的米粉翻炒。加入年糕翻炒。
4.面餅煮熟後，加入適量的鹽翻炒，然後加入娃娃菜和秋葵繼續炒。
5.面條、餅和蔬菜煮熟後，加入蔥花、味精和胡椒粉拌勻。
四、鹹菜米線湯
食材:鹹菜100克，幹米粉100克，蒜末適量。
練習:
1，鍋中放入適量的水，加入切好的鹹菜末和適量的食用油燉煮。
2.水開後，加入米粉繼續煮。
3.面條煮熟後，加入適量的鹽、味精、胡椒粉和蒜末。
除了上面提到的做法，米粉的種類還有很多很多。妳可以充分利用它們，加入妳喜歡的配料，並將其與米粉混合在壹起，制成不同口味的米粉。您可以根據自己的喜好制作它們，因此不要只局限於本文中描述的做法，而是要充分發揮您的想象力。米粉好吃又營養。喜歡吃的朋友不妨回家試壹試！