美食，就是給我三天三夜也說不完啊，可我最愛最愛的那就是螃蟹了，秋季正是吃螃蟹的時候，我壹想起螃蟹，口水就直流三千尺。每年夏天壹過，我就吵著問爸爸：“爸爸，什麽時候可以吃螃蟹呀？”爸爸回答說：“哎呀，小吃貨，我比妳還著急呢！”
終於可以吃螃蟹了，蒸它的時間不能過長，爸爸說：“鍋裏冒氣後，8-10分鐘就可以了，揭開鍋蓋，先聞到壹股香味，只見壹只只螃蟹變成了金黃的顏色，像壹個個大月餅，口水都不夠流了，我剛想拿出壹只螃蟹，“哎呦！真燙呀！”真是心急吃不了熱螃蟹啊！但是在吃前要準備醋、生姜絲，爸爸說放點白糖在醋裏面，提鮮味道會更好，掰開殼就壹陣陣蟹黃味朝我飄來，這可是螃蟹的精華所在，它不但味香，鮮美而且營養價值高。吃蟹腳就比較麻煩了，不小心還會傷到嘴巴，每次都是爸爸媽媽為我弄好，放在醋裏面蘸壹下，然後放到嘴裏，慢慢品嘗。這種充滿愛的.味道好得無法用言語形容，吃了還想吃，美味極了，讓人回味無窮。
北宋的大吃貨蘇東坡就說過：“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹。”愛美食的小夥伴們，快點來江西吧，賞廬山風景，吃肥美螃蟹。軍山湖的螃蟹可是很有名的哦！